Fundmentos de la seguridad alimentaria Taller Virtual

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The John C. Stalker Institute of Food and Nutrition (JSI) está emocionada de ofrecer Fundamentos de la seguridad alimentaria Taller Virtual.

Regístrese hoy!

Dos sesiones

25 de enero de 2022 de 3 pm- 4:30 pm

3 de marzo de 2022 de 2pm – 3:30pm

Sin costo para asistir

Descripción:

Explore los fundamentos de la seguridad alimentaria, incluidas las técnicas adecuadas de lavado de manos y las estrategias eficaces para evitar la contaminación cruzada. Aprenda a verificar y registrar las temperaturas de los alimentos para evitar la zona de peligro. Debata sobre cómo crear una cultura de seguridad alimentaria en su escuela.

?Códigos de aprendizaje sugeridos por las normas profesionales del USDA 2600, 2620, 2640 | Duración del taller: 1.5 horas

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